PECUÁRIA
Projeções apontam consumo recorde em carnes suína e de frango em 2023
#souagro| As carnes suína e de frango ganham cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros. Não por acaso que as primeiras projeções da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apontam recordes no consumo dos dois produtos para 2023.
As estimativas são de que os brasileiros terão á sua disposição 51,2 kg de carne de frango e 18,2 kg de carne suína , a maior disponibilidade per capita de todos os tempos para as duas carnes. Já o per capita da carne bovina deve girar em torno dos 25,9 kg, um dos menores volumes já registrados.
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(Débora Damasceno/Sou Agro com Avisite)
(Fotos: Istock)