AGRICULTURA

Aumento da oferta faz preço do tomate cair

#souagro| O aumento da oferta do tomate fez o preço do produto cair em agosto. O valor médio do tipo salada, na roça, foi de R$ 34,79 a caixa. Queda de 4,8% em relação à média de julho.

O grande problema, segundo pesquisadores, é que os preços já estavam muito próximos dos custos de produção: em agosto, ficaram 3,2% abaixo do gasto médio por unidade produzida.

 

Segundo pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) a maior oferta se deve à concentração da colheita em agosto, por conta do clima mais frio no início do ciclo, em maio.

Além disso, com melhores condições climáticas, muitas regiões registram aumento de produtividade.

 

Teve registro da entrada de tomates (rasteiro e envarado) produzidos em Goiás nos atacados de São Paulo e de Minas Gerais, por exemplo.

(Tatiane Bertolino/Sou Agro – com Cepea)

 

Tatiane Bertolino

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