Mesmo com queda, custo de produção do frango é um dos maiores da história

PECUÁRIA

Mesmo com queda, custo de produção do frango é um dos maiores da história

Débora Damasceno

13 de julho de 2022 às 13:30

#souagro| O custo de produção do frango é um dos maiores da história do setor. Mesmo o levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves indicando que em junho passado o custo de produção do frango recuou à casa dos R$5,47/kg, valor 2,67% inferior ao apontado para o mês de maio (R$5,62/kg). O valor é o sexto maior da história, mesmo o preço de junho sendo o menor registrado em 2022.

Com a baixa, a variação – ainda positiva – em relação a junho de 2021 ficou em 6%. De toda forma, esse foi o segundo mês consecutivo em que o aumento anual ficou abaixo dos dois dígitos. Um ano atrás, no mesmo mês, a variação anual foi de 52%.

A despeito da relativa estabilidade no semestre – variação de 2,94% e 2,41% abaixo e acima da média de R$5,61/kg, este último valor ficou 13% acima do registrado no primeiro semestre do ano passado. Porém, muito mais aguda é a variação bienal e trienal: 72,73% em relação ao primeiro semestre de 2020; 101,02% em comparação ao mesmo período de 2019.