Alto preço do trigo leva milhões a risco de desnutrição; entenda

AGRICULTURA

Alto preço do trigo leva milhões a risco de desnutrição; entenda

Tatiane Bertolino

30 de junho de 2022 às 06:15

Colheita de trigo. Pitanga,11/10/2019 Foto:Jaelson Lucas / AEN

#souagro| Preço do trigo em alta leva milhões a risco de desnutrição. A guerra na Ucrânia, que paralisou as exportações de trigo do país, manterá os preços globais altos na temporada 2022/23, colocando milhões de pessoas em risco de desnutrição.

A afirmação é da agência de alimentos da Organização das Nações Unidas e a OCDE . A Rússia e a Ucrânia são o primeiro e o quinto maiores exportadores de trigo do mundo, respondendo por 20% e 10% das vendas globais, respectivamente, mas a invasão da Ucrânia pela Rússia e o fechamento do Mar de Azov e do Mar Negro praticamente interromperam as exportações.

As exportações de grãos da Ucrânia estão com apenas 20% da capacidade, já que os canais alternativos, como ferroviário e rodoviário não são tão eficientes quanto as rotas marítimas.

Cerca de 20 milhões de toneladas de grãos deveriam deixar a Ucrânia até o fim do próximo mês para dar espaço às safras deste ano e evitar a escassez de alimentos na África, conforme disse a Comissão Europeia no mês passado. As negociações diplomáticas estão em andamento para abrir uma rota marítima alternativa.

Se as exportações russas fossem afetadas, a desnutrição aumentaria cerca de 1% globalmente em 2022/23, o equivalente a cerca de 8 milhões a 13 milhões de pessoas, dependendo da suposta gravidade da redução das exportações, disse a FAO em um estudo separado.

Um cenário que simula um grave déficit de exportação da Ucrânia e da Rússia continuando em 2022/23 e 2023/24, e assumindo nenhuma resposta de produção global, sugere um aumento no número de desnutridos em cerca de 19 milhões de pessoas em 2023/24.

(Tatiane Bertolino/Sou Agro – com Agência Brasil de Notícias)

(Tatiane Bertolino/Sou Agro)