RECHEIO:

1. Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o leite, a maizena dissolvida num pouco do leite e as gemas peneiradas, mexa sem parar até formar um creme.
2. Reserve.

COBERTURA:

1. Leve ao fogo o suco de laranja, o açúcar e a maizena dissolvida em parte do suco de laranja, deixe engrossar.
2. Reserve.

MONTAGEM:

1. Despeje o creme frio sobre a massa já fria.
2. Decore com as maçãs fatiadas sobre o creme.
3. Despeje a cobertura.
4. Leve à geladeira.