AGRICULTURA
Agricultores buscam conquista de selo para agregar valor ao café paranaense
Débora Damasceno
#souagro| A família Rosseto em Mandaguari, no Paraná está há quatro gerações se dedicando a entrega da melhor produção de café. São 30 alqueires com 10 mil pés de café, sendo que da safra, 30% são grãos especiais. A região já foi a maior produtora de café do Brasil e quer resgatar isso para município, favorecendo o aumento de produções de qualidade.
Por conta disso, os produtores de café de Mandaguari, estão se mobilizando para pleitear junto ao Instituo Nacional de Propriedade Industrial (INPI) o selo de Indicação Geográfica (IG) para o grão produzido no município.
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A família Rosseto faz parte de um grupo de 30 produtores que se uniram para tentar conseguir o selo. O processo é custeado em conjunto entre a prefeitura e uma instituição parceira.
Além dessas conquistas, organizar o setor para um café de qualidade, também vai fomentar o turismo rural, com a construção de uma rota do café no município.
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Se o selo for conquistado será possível agregar valor e atrair produtores para um mercado especial.
(Débora Damasceno/Sou Agro com Band Maringá)
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