Bolo de laranja

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INGREDIENTES – Bolo de laranja

  • 4 ovos grandes
  • suco de 2 laranjas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo bem cheias
  • 1 xícara de açúcar bem cheia
  • 1 colher (sopa) de fermento bem cheia
  • raspas de laranja

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja e o óleo.
  2. Em seguida adicione o trigo e o açúcar e misture bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione por último o fermento, mexa por mais alguns minutos e disponha a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos e está pronto. 

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INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Bem fácil de fazer, essa receita de bolo de laranja fofinho é ótima para ser a companhia de um café à tarde, ou para servir naquele almoço farto com a família aos domingos. Em apenas 40 minutos você pode fazer um bolo molhadinho. E sem desperdícios, aqui também se aproveita as cascas da laranja!

Uma das frutas mais amadas do Brasil, são muitos os benefícios da laranja. É uma fonte importantíssima de vitamina C que pode fortalecer o sistema imunológico e combater o envelhecimento precoce.

Para fazer um bolo de laranja bem fofinho, a calda é fundamental. O segredo é molhar bem a massa com o líquido quando preparar, de acordo com o passo a passo indicado acima. O suco da fruta deixa molhadinho e garante um sabor bem gostoso. Um bolo de laranja fofinho de liquidificador é a sobremesa certa para os dias em que o tempo falta, mas a vontade de comer algo gostoso não vai embora.

 

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