A Emater/RS-Ascar, em parceria com a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), divulgou nesta terça-feira (15/04) a estimativa de comercialização de pescado para a Semana Santa de 2025 no Rio Grande do Sul. De acordo com o levantamento, a expectativa é de que mais de 2,5 mil toneladas de pescado sejam comercializadas em todo o Estado, movimentando aproximadamente R$ 62,1 milhões.

A iniciativa faz parte do trabalho permanente desenvolvido pela Emater/RS-Ascar e pela SDR junto aos produtores rurais, oferecendo assistência técnica em todas as etapas da cadeia produtiva da piscicultura – desde a construção de viveiros até a comercialização do pescado ao consumidor final.

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A atuação também contempla os pescadores artesanais profissionais, com suporte voltado à qualificação da atividade, ao incremento da renda e à melhoria da qualidade de vida das famílias envolvidas.

O relatório aponta a realização de 3.957 eventos de comercialização em diversos formatos, como feiras urbanas, propriedades rurais, sistemas pesque-pague, residências de pescadores e pontos de venda em áreas litorâneas e ribeirinhas. As propriedades rurais concentram o maior número de ações (1.406), seguidas por vendas em residências de pescadores (1.528) e feiras urbanas (267).

A maior parte do pescado comercializado será proveniente de cultivo, com estimativa de 1.972.823 kg, seguida por pescado de captura em água doce (314.703 kg) e em água salgada e estuarina (244.555 kg).

O preço médio estimado por quilo é de R$ 25,59. Ainda segundo a Emater/RS-Ascar, serão disponibilizados aproximadamente 231 gramas de peixe por habitante, considerando a população gaúcha de 10.945.217 pessoas.

Realizado anualmente desde 2009, o levantamento da Emater/RS-Ascar serve de base para orientar políticas públicas, fortalecer a cadeia produtiva da piscicultura e assegurar o abastecimento de pescado de qualidade durante um dos períodos de maior demanda do ano.

(Com Emater/RS)

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Fernanda Toigo

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.