Prêmio Queijos Paraná irá divulgar os vencedores nesta quinta-feira

Emanuely

1 de junho de 2023 às 06:00

Os vencedores do Prêmio Queijos Paraná serão conhecidos nesta quinta-feira (01), no Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba. O prêmio, inédito no Estado, é promovido por um comitê gestor formado pelo IDR-Paraná (Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater), Sistema FAEP/SENAR-PR, Sebrae-PR e Sindileite-PR, com apoio de 28 entidades.

São 323 inscritos disputando a premiação, que está dividida em 16 categorias. A avaliação dos queijos acontece em três fases, todas no MON. Na primeira fase – no período da manhã –, o júri vai analisar os inscritos a partir de critérios técnicos e sensoriais, de acordo com a categoria inscrita. Cada queijo receberá pontos de 0 a 20.

Os produtos que obtiverem 18 pontos ou mais serão premiados com medalha de ouro. A medalha de prata fica com as queijarias que alcançarem, pelo menos, 16 pontos. O bronze fica para os que atingirem 14 pontos.

Na segunda fase, no Auditório do MON, os queijos condecorados com medalha de ouro passarão por uma nova análise, na qual os jurados podem premiá-los com o selo super ouro.

Por fim, entre os produtos reconhecidos com o super ouro, será escolhido pelo júri o melhor queijo da primeira edição do Queijos do Paraná. A partir das 18 horas, ocorrerá a cerimônia de premiação.

Entrevistas podem ser agendadas ao longo do dia com a assessoria de imprensa do IDR-Paraná: (41) 99134-6244 (Francieli).

Serviço:

Data: 01 de junho, quinta-feira

Horários: 9h (início da avaliação) às 18h (cerimônia de premiação)

Local: Museu Oscar Niemeyer – R. Mal. Hermes, 999 – Centro Cívico, Curitiba

(Com AEN)

Compartilhe: