PECUÁRIA
Preço dos derivados de leite cai em outubro; saiba motivo
O preço dos produtos derivados de leite caíram em outubro, segundo boletim divulgado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) da USP (Universidade de São Paulo). A pesquisa mostra que os valores seguiram em queda no mês passado por conta do enfraquecimento da demanda.
Houve aumento da disponibilidade da matéria-prima no campo e aumento na captação da indústria, reduzindo um pouco o custo de produção. Apesar da pequena recuperação na oferta do leite, a pressão sobre as cotações vem da diminuição do consumo.
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