ESPECIAIS
Produtos usados em alimentos de cães com indícios de contaminação são proibidos pela Anvisa
Tatiane Bertolino
Produtos usados em alimentos de cães com indícios de contaminação são proibidos pela Anvisa. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária publicou nova resolução que complementa medidas de fiscalização relacionadas ao propilenoglicol com indícios de contaminação, produto que foi detectado em petiscos caninos.
A resolução proíbe a distribuição, a comercialização e o uso de produtos que contenham números de dois lotes do produto e de tudo o que for fabricado a partir deles.
- Mapa propõe medidas para o combate às perdas e desperdício de alimentos
- Eleições 2022: cooperativas se posicionam a favor de quem defende o agronegócio
“Durante a investigação, conduzida em conjunto dos órgãos estaduais e municipais do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, foi identificada uma rede de distribuição e venda dos lotes de propilenoglicol com indícios de contaminação. A investigação ainda está em andamento”, informou a agência.
Segundo a Anvisa, foi verificado que empresas da área de produtos químicos compram os produtos, retiram o rótulo original e colocam novas informações de rotulagem com os dados da empresa. O fato tem dificultado a rastreabilidade dos produtos. “A rotulagem de produtos é considerada uma etapa de fabricação e, desta forma, as empresas que exercem essa atividade devem estar devidamente licenciadas para tal”, diz a Anvisa.
- Dezenas de bois morrem de fome em fazenda
- Agronegócio é um dos setores mais admirados pela população brasileira
Entenda
O contaminante monoetilenoglicol é um solvente orgânico altamente tóxico que pode, segundo a Anvisa, levar à morte se ingerido. A substância provoca irritação moderada à pele e irritação ocular; pode prejudicar a fertilidade ou o feto; provoca insuficiência renal e hepática; e promove danos aos órgãos.
Já o propilenoglicol é um aditivo alimentar autorizado pela agência para uso em 21 categorias de alimentos para consumo humano, com quatro funções de uso: umectante, agente clareador, estabilizante e glaceante. Para todas as categorias, há limite de uso do propilenoglicol, conforme legislação específica.
- No Paraná, polícia recupera 37 toneladas de fertilizantes roubados
- Parceria reduz emissão de amônia na suinocultura
A contaminação pela substância monoetilenoglicol, também chamada de etilenoglicol, foi detectada em dois lotes específicos de propilenoglicol da Empresa Tecno Clean Industrial Ltda. Dois deles usados como ingrediente para fabricação dos produtos para alimentação animal que causaram a intoxicação (vômito, diarreia e lesão renal grave) e a morte de vários animais.
O que fazer
Segundo a Anvisa, empresas e pessoas físicas que tenham adquirido propilenoglicol com lote que apresente os códigos 5035C22 e 4055C21 não devem comercializar nem utilizar a substância em qualquer atividade ou produto sujeito à vigilância sanitária, principalmente alimentos. A orientação, nesses casos, é entrar em contato com a empresa que vendeu o produto e solicitar a devolução.
- Chuva começa a diminuir no Paraná
- Produtores participam de curso sobre boas práticas em manipulação de alimentos
“Caso sejam identificadas empresas ainda não listadas pela Anvisa, encaminhar também denúncia via Ouvidoria para que o caso possa ser investigado”, alerta a agência.
(Tatiane Bertolino/Sou Agro – com Agência Brasil de Notícias)
