Carne bovina: quanto o setor movimenta no Brasil?

PECUÁRIA

Carne bovina: quanto o setor movimenta no Brasil?

Débora Damasceno

1 de janeiro de 2022 às 19:30

#souagro: O assunto aqui hoje é sobre o aspecto econômico e social do setor de carne bovina no Brasil. É que a pecuária gera muito emprego no país, mas esses são dados que precisam ter atenção, para que se entenda o que está sendo considerado como agronegócio ou não. E é exatamente esta explicação do Dr. Agro.

Veja o vídeo:

Geração de empregos

A geração de empregos no país feita pelo setor de carne bovina é um número expressivo: “A gente pode dizer que no agronegócio tem aproximadamente de 25 a 35% dos empregos no Brasil. Se você trouxe alguns setores pra dentro vai chegar mais perto dos 35%. Se você considerou somente aqueles tradicionais provavelmente está mais perto do 25%. E a pecuária nessa história toda pecuária é altamente empregadora. É um setor que precisa de mão de obra intensiva principalmente na etapa fabril na etapa dos frigoríficos. Então ela contribui com aproximadamente 2 milhões de empregos no nosso país. Isso representa entre dois a dois e meio por cento da população empregada no Brasil está na cadeia da pecuária. Veja que número absolutamente impressionante, o tanto de gente que tem o seu trabalho vindo da carne bovina”, explica Dr. Agro.

Importância econômica e social da pecuária

Segundo Dr. a importância está na questão do saldo comercial que a pecuária deixa no saldo comercial que é o tanto que importa e o tanto que se exporta. Se você vendeu mais do que comprou sobrou saldo: “O agro é o grande gerador de saldo do Brasil, para vocês terem uma ideia em 1999, nós vendíamos ao mundo um pouquinho mais de US$ 20 milhões e deixava um saldo de US$ 14milhões. Em 2019, nós vendemos ao mundo perto de US$ 100 bilhões e deixou um saldo de US$ 84/85 bilhões. Esse saldo é extremamente importante para fortalecer o país para trazer dinheiro de fora para movimentar os empregos e movimentar a economia. A pecuária representa entre 9,5 a 10% do saldo que o agro deixa US$ 85/87 bilhões, a pecuária contribui com oito e meio 8,7 bilhões de dólares é muito resultado praticamente, 10% do agro brasileiro é a nossa carne bovina que deixa de saldo.”

Números impactantes da pecuária bovina

Realmente os números da pecuária bovina são impressionantes. As movimentações que a pecuária traz possibilitando a geração de empregos e arrecadações chamam atenção: “Um dos números mais importantes da pecuária, tem a ver com o valor bruto da produção, ou seja, tudo o que foi gerado pelo agro, multiplicado pelos preços recebidos. 2020 esse número representou algo entre R$ 870/880bilhões. A pecuária bovina representou R$ 130 bilhões aproximadamente, o que dá14% da renda do agro brasileiro.

Cadeias de produção

Falando em elo em cadeia não é só o elo produtor pecuarista, tem o elo frigorífico que é o pós porteira, tem o elo antes da porteira, como detalha Dr. Agro: “Vamos a alguns números no antes da porteira: foi aproximadamente R$ 75 bilhões o que foi faturado com a pecuária no elo frigorífico que é extremamente importante algo próximo a R$ 140/150 bilhões o que foi faturado. A cadeia da carne bovina tem um faturamento bilionário que entra, mas isso não é lucro porque você tem todos os custos envolvidos para movimentar salário, ou movimentar a economia e também impostos. Aproximadamente R$ 84bilhões por ano são arrecadados de impostos para serem investidos em educação saúde segurança pela nossa cadeia agro exportadora da carne bovina extremamente relevante esse número.”

Oportunidades criadas

Outro benefício, que é um dos principais é o da criação de oportunidades é a massa salarial de um setor. Os números da cadeia integrada da carne bovina também chamam atenção: “São R$ 23 bilhões pagos anualmente em salários. Se você somar outros setores dependentes da carne bovina mais que não essencialmente dentro dela, são outros R$ 35 bilhões. Vocês já pararam para pensar todos esses bilhões de reais sendo gastos nas cidades, sendo gastos para comprar carro para comprar imóveis? Isso é o giro da riqueza”, detalha Dr. Agro.

Gastos com frete

“A pecuária gasta por ano ao redor de R$3,5 bilhões, dinheiro para os nossos caminhoneiros e para todas as empresas envolvidas com transporte que vão pagar também seus funcionários e com isso circular economia. A pecuária é uma super geradora de caixa para o nosso Brasil o que permite muita oportunidade para muita gente e tem bastante a crescer gerando mais oportunidades ainda nos próximos anos”, finaliza Dr. Agro.

(Débora Damasceno/ Sou Agro com Dr. Agro)

(Débora Damasceno/Sou Agro)