O mercado físico de boi gordo apresentou preços da arroba acentuadamente mais baixos ao longo do mês de setembro, em um ambiente muito conturbado por conta do registro de dois casos de vaca louca, um em Minas Gerais e outro no Mato Grosso. Embora rapidamente classificados como atípicos, não considerados graves, a suspensão temporária das exportações de carne bovina para a China por conta de estrito protocolo sanitário em vigor entre os dois países está se prolongado muito além do imaginado.

Segundo o analista de SAFRAS & Mercado e parceiros do Portal Sou Agro, Fernando Henrique Iglesias, com as portas do mercado chinês ainda fechadas à carne bovina brasileira, os frigoríficos passaram praticamente todo o mês remanejando as escalas de abate, acreditando que o embargo voluntário seria bem mais curto. “Há um volume expressivo de carne bovina estocada em câmaras frias e nos portos para ser carregado e embarcado à China”, disse Iglesias.

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Com praticamente apenas o mercado doméstico aberto para os frigoríficos escoarem estoques, não houve condições de sustentação dos preços da arroba em níveis tão elevados. “Como consequência, os frigoríficos aumentaram a pressão sobre os pecuaristas. Mas, para os criadores, a situação também é delicada, considerando os elevados custos de manutenção dos animais em confinamentos”, completou.

Com isso, os preços a arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do País estavam assim no dia 30 de setembro:

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* São Paulo (Capital) – R$ 290,00 a arroba, na comparação com R$ 310,00 a arroba em 31 de agosto, caindo 6,45%.

* Minas Gerais (Uberaba) – R$ 293,00 a arroba, ante R$ 309,00 (-5,2%).

* Goiânia (Goiás) – R$ 280,00 a arroba, ante R$ 298,00, recuando 6%.

* Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 293,00 a arroba, contra R$ 312,00 (-6,41%).

* Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 285,00 a arroba, contra R$ 304,00 (-6,25%).

Fonte: Agência SAFRAS

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(Sirlei Benetti/Sou Agro)