#souagro | O mercado do boi tem se mostrado bastante volátil nos últimos meses tanto no Paraná como nas regiões oeste e sudoeste. “Tivemos uma estiagem muito grande e isso é um fator preponderante, refletindo diretamente na alimentação animal”, comenta o presidente da Padrão Beef Cooperativa Agroindustrial, Lindonez Rizzotto. A arroba do boi está cotada hoje a R$ 315. Em comparação com o mesmo período do ano passado, (R$ 280 a arroba) o valor é 12,5% superior.

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Alguns fatores têm influenciado no mercado do boi, como a escassez de pasto e a quebra na safrinha de milho, comprometendo o estoque para a alimentação dos animais, ou seja, a silagem. Isso gerou uma quebra acentuada. “Estamos vivendo essa instabilidade, primeiro porque em uma semana, quando há uma oferta de animal boi gordo, os frigoríficos diminuem a compra, prolongando a escala, isso faz com que o mercado reaja com altas. Temos uma semana de baixa e três semanas seguintes de alta considerável e a expectativa é que continuamos com um mercado em franca ascensão, com bastante alta”, comenta. “Não sei se isso é bom para o mercado em geral, inclusive para o produtor. Essas altas não são boas, uma vez que tudo bem atrás, temos o milho e a soja com cotações elevadas. Precisamos se preços estáveis para todos, inclusive para o consumidor”, resume Rizzotto.

(Vandré Dubiela/Sou Agro)

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(Sirlei Benetti/Sou Agro)