A baixa oferta de mandioca afetou a atividade industrial na última semana segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Há menos disponibilidade de lavouras de mandioca, por conta das chuvas que afetaram as atividades no campo.

Com isso, continua baixa também a oferta para as indústrias de fécula e de farinha. Conforme os pesquisadores do Cepea, este cenário afeta a dinâmica de compra da raiz de fecularias e farinheiras, mesmo com novos fluxos de aquisição em diferentes estados.

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Muitas empresas continuaram com limitação dos dias de moagem do produto e algumas até interromperam as atividades no país.

Com tudo isso, os preços continuaram subindo em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, com patamares recordes: de 10 a 14 de outubro, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 1.027,65/t , aumento de 3% frente à média anterior.

(Tatiane Bertolino/Sou Agro – com Cepea)

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