Os preços mundiais dos alimentos subiram pelo quarto mês consecutivo em novembro, para permanecer nas altas de 10 anos, liderados pela forte demanda por trigo e laticínios, disse a agência de alimentos da ONU na quinta-feira (2).

O índice de preços dos alimentos da Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO) , que monitora os preços internacionais das commodities alimentícias mais negociadas globalmente, teve média de 134,4 pontos no mês passado, em comparação com a revisão de 132,8 para outubro. O número de outubro era anteriormente de 133,2.

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A leitura de novembro foi a maior para o índice desde junho de 2011. Na comparação anual, o índice subiu 27,3% no mês passado. Os preços das commodities agrícolas aumentaram acentuadamente no ano passado, impulsionados por retrocessos na colheita e forte demanda.

O índice de preços de cereais da FAO subiu 3,1% em novembro em relação ao mês anterior e foi 23,2% maior do que o nível do ano anterior, com os preços do trigo atingindo seu nível mais alto desde maio de 2011.

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O índice de preços de lácteos registrou a maior alta mensal, 3,4% em relação ao mês anterior. “A forte demanda global de importação persistiu de manteiga e leite em pó, já que os compradores procuraram garantir o fornecimento à vista, prevendo o aperto dos mercados”, disse a FAO.

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Os preços globais do açúcar aumentaram 1,4% no mês e quase 40% no comparativo anual. “O aumento foi impulsionado principalmente pelos preços mais altos do etanol”, disse a FAO.

O índice de preços da carne registrou sua quarta queda mensal consecutiva, caindo 0,9% no mês, enquanto os preços mundiais do óleo vegetal caíram 0,3% em relação aos níveis de outubro, mas os preços internacionais do óleo de palma permaneceram firmes, disse a FAO.

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A FAO, sediada em Roma, cortou sua projeção de produção global de cereais em 2021 para 2,791 bilhões de toneladas, ante 2,793 bilhões estimados um mês atrás, de acordo com suas perspectivas de oferta e demanda de cereais. No entanto, a produção mundial esperada de cereais ainda representaria um recorde, disse a FAO.

“O rebaixamento mês a mês é principalmente o resultado de um resultado global marginalmente menor de grãos grossos, refletindo as previsões reduzidas para a produção de cevada e sorgo”, disse a FAO.

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A utilização mundial de cereais em 2021/22 foi projetada para aumentar 1,7% acima do nível de 2020/21, atingindo 2,810 bilhões de toneladas. A previsão da FAO para os estoques mundiais de cereais no final das temporadas em 2022 era de 822 milhões de toneladas, um aumento de 2,9 milhões de toneladas desde novembro, mas ainda uma queda de 0,7% em relação aos níveis iniciais.

(FONTE: Reuters  – FOTO: Embrapa)

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(Débora Damasceno/Sou Agro)