Ex-professora passou a se dedicar à produção de queijos, em um negócio que emprega toda a família, no Oeste do Paraná

Cansada da sala de aula, a professora Valéria Cristina Morais Brandalise decidiu mudar de vida em 2011 e focar na produção de queijos. Passou a produzir leite na pequena propriedade da sogra, em Guaraniaçu, na região Oeste do Paraná, começando com apenas duas vacas em lactação. O...