Uma intoxicação de causa ainda não confirmada provocou a morte de 48 vacas leiteiras em uma propriedade rural de Novo Xingu, no norte do Rio Grande do Sul. As perdas ocorreram ao longo de três dias, entre 2 e 4 de janeiro, e a principal suspeita é de excesso de nitrito na pastagem.

O caso foi registrado na Linha Cotia, no interior do município de cerca de 1,6 mil habitantes. Na manhã de 2 de janeiro, por volta das 5h30min, o produtor Vanderlei Witter, de 44 anos, encontrou os quatro primeiros animais mortos ao se preparar para levar o rebanho à ordenha. Outras vacas apresentavam sintomas como salivação intensa, dificuldade respiratória e problemas para se manter em pé.

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Diante da situação, a família acionou médicos veterinários e comunicou as autoridades municipais ainda nas primeiras horas do dia. Até o fim da tarde, 15 animais já haviam sido enterrados.

A Inspetoria Veterinária de Constantina, responsável pela região, iniciou a investigação em conjunto com empresas ligadas ao produtor. Foram coletadas amostras de vísceras, além de água, ração, silagem e pastagens. Entre os materiais analisados estão capim Sudão (aveia de verão), gramas Tifton e Papua. Também foram realizadas coletas sorológicas em vacas que sobreviveram.

Segundo o secretário municipal de Agricultura e Pecuária, Sérgio Celso Tasso, a principal linha de investigação aponta para intoxicação alimentar na pastagem, favorecida pelas condições climáticas recentes.

“A sequência de dias com muita chuva e pouca luminosidade pode ter comprometido o processo de fotossíntese das plantas, favorecendo o acúmulo de substâncias tóxicas”, explicou.

Ainda não há prazo para a conclusão dos exames laboratoriais. A preocupação das autoridades é que o laudo seja inconclusivo, situação que já ocorreu em episódios semelhantes registrados no Estado.

A propriedade afetada pertence à família há cerca de 30 anos e, além da produção de leite, atua na suinocultura e no cultivo de soja. O prejuízo estimado apenas com a morte dos bovinos chega a R$ 600 mil.

A intoxicação por nitrito ocorre quando pastagens (especialmente aveia e azevém) acumulam nitrato, geralmente em função de excesso de adubação nitrogenada ou condições climáticas adversas, como pouca luz solar e excesso de chuva. No organismo do animal, o nitrato é convertido em nitrito, que provoca metemoglobinemia, impedindo o transporte adequado de oxigênio no sangue e levando à morte por asfixia.

(Com RD Planalto)

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Fernanda Toigo

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.