A demanda internacional por arroz em casca tem apresentado crescimento, especialmente em países da América Latina, o que ressalta a qualidade e a conformidade fitossanitária do arroz brasileiro. A América Central figura como o principal destino. Conforme a Federação  das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul (Federarroz) a expansão das exportações gera empregos e renda no setor agrícola, beneficiando as regiões produtoras, como o Rio Grande do Sul, e auxiliando na gestão do excedente de estoques, o que contribui para a sustentação dos preços.

O presidente da entidade, Denis Dias Nunes, destaca que o estado é o maior produtor do Brasil, responsável por 70% da produção nacional. “Contudo, o setor enfrenta desafios como a volatilidade dos preços, os custos logísticos e as questões estruturais, demandando um foco contínuo em inovação, sustentabilidade e na abertura de novos mercados”, avalia. Ele complementa dizendo que “o êxito nas exportações reafirma o potencial do agronegócio brasileiro e sua relevância para a segurança alimentar global”.

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Para exportar, contudo, o produtor precisa estar atento a alguns fatores. O diretor Técnico de  Mercado, Política Agrícola e Armazenagem da Federarroz, Juandres Hörbe Antunes, indica que o primeiro passo é procurar uma corretora de confiança, empresas sólidas que já trabalhem há bastante tempo no setor para ter credibilidade na hora da exportação.

O segundo ponto de destaque, conforme Antunes, é entender os parâmetros de qualidade que se precisa atingir para as exportações. Ele pontua que o mercado exige mais de 56% de grãos  inteiros e no máximo 2% de impureza. “Algumas vezes depende um pouquinho de tolerância, mas a gente tem que sempre tentar colocar nesse padrão de qualidade, até porque nós somos remunerados muitas vezes fora daqui, ou seja, o nosso comprador quer o nosso produto porque ele realmente tem muita qualidade, então, ele é 56% acima de inteiros, ele tem menos de 2% de impureza, ele segue alguns outros critérios de descascado, manchado, picado, que, sinceramente, vem nos contratos e são amplamente explicados pelos corretores”, explica. Além disso, é preciso manter os 13 pontos de umidade, pois se trata de parâmetro de grande importância.

O diretor também destaca que é muito importante entender que a exportação tem um “timing” de entrega, ou seja, os contratos têm tempo para serem entregues, e eles também têm um outro tempo de pagamento. “A maior parte das empresas utilizam os cinco dias úteis, mas tem algumas que utilizam 72 horas após descarregar, mas isso é importante também, conversar bem com o corretor, ver bem o contrato, para que não haja surpresas, para programar o seu fluxo de caixa”, recomenda. Os contratos de exportação diferem dos efetuados com a indústria local onde, algumas vezes, o caminhão saiu da propriedade e a indústria já está pagando.

(Com Federarroz)

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Fernanda Toigo

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.