A alimentação de  búfalas leiteiras bem como alternativas, desempenho e custos além do correto manejo de pastagens serão assuntos abordados no XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, de quatro a sete de novembro, em Fortaleza (CE). Os dois temas serão tratados em palestras, no dia seis. O evento é organizado pela Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB).

O professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Ceará (UFC), Magno Cândido, falará sobre os principais aspectos de manejo e estratégias para maximizar a produção e uso dos volumosos pelos bubalinos. “Sabemos que os bubalinos são animais extremamente rústicos, que aproveitam muito bem alimentos fibrosos, mas a ideia será enfatizar a importância de melhorar a qualidade desses alimentos fibrosos a serem fornecidos aos animais. Não só para melhorar a qualidade do produto animal obtido como também para reduzir o impacto ambiental da produção animal utilizando o pasto, que é a forma mais barata de alimento para os ruminantes”, explica.

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Já com relação à alimentação de búfalas leiteiras, o criador Otávio Bernardes, de Sarapuí (SP), alerta que a produção de leite bubalino no Brasil enfrenta hoje grandes desafios. “Se por um lado é evidente o crescimento do potencial genético dos nossos rebanhos, por outro fica clara a grande lacuna que temos de conhecimento que permitam manejar de forma econômica esses rebanhos para que expressem esse potencial”, argumenta.

O criador destaca também a redução do preço recebido pelo produto em diversas regiões do país com relação aos aumentos crescentes de custos para sua produção. “Acresça a isso a ocorrência de fenômenos climáticos impactantes tais como enchentes, secas prolongadas, geadas e infestações por insetos”, enumera. Bernardes conclui que todas essas condições demandam para o produtor de leite de búfala a busca de alternativas que permitam manter as suas produções de forma sustentável.

(Com ABCB)

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Fernanda Toigo

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.