As cotações do boi gordo subiram de forma expressiva em outubro e atingiram recordes reais da série histórica do Cepea, iniciada em 1994.

Pesquisadores do Centro de Pesquisas apontam que os valores foram influenciados pela restrição na disponibilidade de animais terminados e pela demanda consistente por carne bovina, combinação que ampliou a disputa entre frigoríficos pela aquisição de matéria-prima.

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Em 30 de outubro, o Indicador do boi gordo CEPEA/ESALQ, referente ao estado de São Paulo, foi de R$ 389,90, à vista, forte avanço de 7,03% no acumulado do mês. Nesta primeira semana de novembro, o Indicador opera na casa dos R$ 390. Estes valores são recordes reais da série histórica do Cepea – os dados foram deflacionados pelo IGP-DI de setembro/26. Vale lembrar que o recorde anterior, de R$ 385,26, havia sido registrado em 11 de novembro de 2020.

A média de outubro do Indicador foi de R$ 379,55, também recorde real da série do Cepea, com elevações de 7,5% frente à de setembro/26 e de 17,75% na comparação com outubro/25 – considerando-se os valores deflacionados pelo IGP-DI de setembro/26.

Pesquisadores do Cepea indicam que, para os próximos meses, o comportamento do mercado deve depender principalmente da evolução da oferta de animais terminados, da capacidade de repasse dos reajustes ao longo da cadeia e da sustentação das demandas interna e externa por carne bovina.

SUÍNOS/CEPEA: Valorização do animal vivo chega a superar os 30%

Os preços do suíno vivo avançaram de forma expressiva entre setembro e outubro – as altas nos valores chegaram a superar os 30%.

Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio da combinação de demanda aquecida e menor oferta de animais para abate.

Levantamento do Centro de Pesquisas mostra que, em SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), a valorização do animal vivo foi de 29,8% de setembro para outubro – trata-se do avanço mensal mais intenso, em termos reais (IGP-DI set/26), desde agosto de 2012.

Além disso, a procura pela carne suína se manteve firme durante a maior parte de outubro, o que também resultou em acréscimos expressivos nos preços da maioria dos cortes, apontam pesquisadores do Cepea.

CURITIBA

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Fernanda Toigo

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.