Festas do Peixe celebram gastronomia e fortalecem economia

Fernanda Toigo

Fernanda Toigo

Foto: Gladimir Ramos/Extensionista Viamão

Os municípios de Tramandaí, São Lourenço do Sul, Viamão e Arroio do Sal estão se preparando para receber as tradicionais Festas do Peixe de 2025, que contam com o apoio da Emater/RS-Ascar. Os eventos celebram a cultura pesqueira local, promovem a gastronomia regional e fortalecem a economia do Litoral gaúcho, gerando emprego, renda e oferecendo lazer para as comunidades.

As chamadas festas do peixe no RS iniciaram ainda no final de abril e seguem até agosto. Em Tramandaí, com a 33ª Festa Nacional do Peixe iniciou na quinta-feira passada (26/06) e vai até o dia 20 de julho.

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Também na quinta-feira (26/06) iniciou a tradicional festa do peixe de São Lourenço do Sul. A Vila de Itapuã, em Viamão, realiza sua 12ª Feira do Peixe de Itapuã na próxima semana (11 a 13/07), com apresentações culturais, feira de artesanato e gastronomia.

Já em Arroio do Sal, a 23ª Festa do Pescador acontecerá de 30 de julho a 03 de agosto, no Parque Municipal de Eventos CTG Rincão de Estância e tem como temática “Valoriza RS”, com dezenas de atividades paralelas.

Tramandaí

A 33ª Festa Nacional do Peixe de Tramandaí é considerada uma das mais tradicionais do Rio Grande do Sul e a tainha na brasa é a principal atração. Realizada com o apoio da Emater/RS-Ascar, tem como principal objetivo promover a piscicultura local e incentivar o consumo do pescado. Durante o evento, a Emater/RS-Ascar atua de forma ampla no fortalecimento da cadeia produtiva do pescado, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e a geração de renda.

São Lourenço do Sul

A Festa do Peixe de São Lourenço do Sul é um evento anual que celebra a cultura pesqueira e gastronômica da região. A programação costuma incluir shows, comidas típicas à base de peixe, parque de diversões, feira de expositores e outras atrações como a FestDoce. A festa atrai visitantes de diversas regiões, movimenta a economia local e promove o município como destino turístico.

Vila de Itapuã

As festas da Vila de Itapuã (11 a 13 de julho) e de Arroio do Sal (30 de julho a 03 de agosto) seguem a mesma proposta de valorização da cultura pesqueira e da gastronomia regional. Os eventos promovem o encontro entre tradição, produção local e turismo, fortalecendo a identidade das comunidades e gerando oportunidades econômicas para pescadores e produtores artesanais. “A Instituição desempenha um papel importante na organização dos eventos, apoiando na estruturação dos estandes e na articulação entre as prefeituras e os pescadores artesanais”, explica o extensionista rural da Emater/RS-Ascar de Viamão, Gladimir Ramos de Souza.

Neste ano, em Itapuã, terá como novidade o concurso do melhor prato típico da festa, organizado pela Emater/RS-Ascar e Prefeitura de Viamão. O prato será avaliado a partir de critérios como criatividade, sabor e pela presença da famosa tainha assada.

Segundo o secretário da Agricultura de Viamão, William Pereira, a Festa de Itapuã já é uma tradição, organizada para valorizar o pescador artesanal e a comunidade, que está distante mais de 40 km da sede do município. “A Festa do Peixe vem justamente para movimentar a comunidade de Itapuã. O peixe comercializado é a tainha, pescado na cidade, valorizando os nossos pescadores”.

A Emater/RS-Ascar também estará presente nessas celebrações, apoiando na organização, promovendo ações educativas e auxiliando os pescadores e agricultores familiares que participam da programação.

 

(Com Adriane Bertoglio RodriguesEmater/RS-Ascar)

Autor: Fernanda Toigo

Fernanda Toigo

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.

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