Uma dona de supermercado de Curitiba foi presa após desobedecer a uma ordem de interdição do açougue do seu estabelecimento. A Vigilância Sanitária havia emitido a determinação após uma inspeção realizada no dia 11 de junho, na qual foram encontradas diversas irregularidades, como falta de higiene, produtos impróprios para o consumo e ausência de comprovação de procedência.

Apesar da ordem de interdição, agentes da Vigilância retornaram ao supermercado na terça-feira (17) e constataram que o açougue continuava funcionando normalmente, o que levou à ação conjunta com a Polícia Civil nesta quarta-feira. Durante a operação, foram apreendidos e inutilizados aproximadamente 49,125 kg de carne, além de 133 unidades de hambúrguer, 36 unidades de empanados de frango, 32 unidades de empanados e outros produtos.

A proprietária do estabelecimento foi autuada em flagrante pelos crimes de vender ou manter em depósito mercadoria imprópria para o consumo e por desobediência à fiscalização. Ela foi encaminhada para a delegacia, enquanto o açougue foi novamente interditado para garantir a segurança dos consumidores.

A Vigilância Sanitária continuará monitorando o local para assegurar que todas as irregularidades sejam sanadas e que os consumidores possam ter acesso a produtos seguros.

SOBRE AS IRREGULARIDADES SANITÁRIAS

O estabelecimento reconhece as inconformidades pontuais identificadas pela fiscalização, mas ressalta com veemência que não houve qualquer ação deliberada que colocasse em risco a saúde pública ou a segurança dos consumidores.

Todas as exigências técnicas e legais da Vigilância Sanitária foram integralmente atendidas, com a imediata implementação de medidas corretivas e a conclusão das adequações

necessárias. Neste momento, aguardamos apenas a formalização da liberação pelos órgãos competentes para retomarmos nossas atividades em plena conformidade com as normas vigentes.

O estabelecimento reafirma seu compromisso com a excelência operacional e com a absoluta transparência

perante autoridades e clientes.

SITUAÇÃO JURÍDICA

No âmbito criminal, a proprietária encontra-se em liberdade, o que atesta a ausência de elementos para medidas restritivas mais graves. As manifestações sobre o caso serão realizadas exclusivamente nos autos, em momento processual adequado, assegurando o contraditório e a ampla defesa.

GIDRÉ KRISTOSCHEK – ADVOCACIA

 COMPROMISSO COM A EXCELÊNCIA

Reiteramos nosso compromisso inegociável com a segurança alimentar e a qualidade dos produtos. Estamos à disposição das autoridades e da comunidade para comprovar a regularização e a adoção de boas práticas.

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Fernanda Toigo

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.