Geleia de bacon com chopp e outros produtos na 39ยช Oktoberfest

A Feira da Agricultura Familiar da 39ยช Oktoberfest foi inaugurada oficialmente na sexta-feira (11/10), com diversos produtores inovadores nos estandes. Serรก a 3ยช ediรงรฃo da feira dentro do evento, que em 2024 celebra os 200 anos da imigraรงรฃo alemรฃ no Rio Grande do Sul. O secretรกrio de Desenvolvimento Rural, Vilson Covatti, representou o governador Eduardo Leite na cerimรดnia de abertura.
Entre os produtos destaques no Pavilhรฃo estรฃo a polpa de butiรก, o doce de leite com coco, a geleia de bacon com chope, o salame de bรบfalo e a cachaรงa comemorativa aos 200 anos da imigraรงรฃo alemรฃ.
Feiras livres impulsionam a renda da agricultura familiar
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Serรฃo 40 empreendimentos instalados no espaรงo, sendo 30 agroindรบstrias de embutidos, derivados lรกcteos, doces, bebidas, entre outros, e 10 empreendimentos do segmento de artesanato, flores e plantas. Em 2023, o total de vendas do pavilhรฃo chegou a quase R$ 600 mil.
O secretรกrio Vilson Covatti ressaltou a capacidade que a regiรฃo tem de se desenvolver atravรฉs da agricultura familiar, seja com a cultura do tabaco ou promovendo a diversificaรงรฃo de culturas. “A vocaรงรฃo germรขnica รฉ muito grande nas agroindรบstrias, jรก que as tradiรงรตes sรฃo repassadas atravรฉs das geraรงรตes e os empreendimentos cresce a partir do nรบcleo familiar”, analisou Covatti.
As agroindรบstrias participantes da feira fazem parte do Programa Estadual de Agroindรบstria Familiar (Peaf). O presidente da Emater/RS, Luciano Schwerz, enalteceu a polรญtica pรบblica que diferencia o Rio Grande do Sul do resto do paรญs. “O maior apoio a agroindรบstrias familiares do Brasil estรก aqui no estado”, pontuou. “ร atravรฉs desse programa que a SDR alcanรงa, com o apoio da Emater, a viabilizaรงรฃo desses empreendimentos para comercializarem nas feiras e, dessa forma, gerar renda no meio rural”, concluiu Schwerz.
Em 2024, a 39ยช Oktoberfest acontece de 10 a 13, 17 a 20 e 24 a 27 de outubro, destacando o Bicentenรกrio da Imigraรงรฃo Alemรฃ no Rio Grande do Sul, com o tema Celebrando a Imigraรงรฃo Alemรฃ. Serรฃo mais de 130 expositores, 50 bandas, 400 horas de apresentaรงรตes e 40 pontos de gastronomia.
Inclusรตes no Peaf
Apรณs a cerimรดnia de abertura, o secretรกrio Covatti entregou o Certificado de Inclusรฃo no Programa Estadual de Agroindรบstrias Familiares (Peaf) para as produtoras Lira Diva Finger e Eliana Finger, representando os empreendimentos do Vale do Rio Pardo.
(Com Emater/RS)