CNA irá anunciar vencedores do Prêmio Brasil Artesanal de Mel
Os vencedores do Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024, edição de mel, serão conhecidos no dia 11 de setembro, às 19h, na sede da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em Brasília. O concurso tem o objetivo de valorizar e reconhecer produtos artesanais e tradicionais de todo o país.
São dez finalistas, de um total de 297 inscritos, divididos na categoria claro e escuro. Os produtos são do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Bahia, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Ceará e Paraná. Confira a lista completa no site do Sistema CNA/Senar.
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Os finalistas passaram por um júri técnico formado por dez especialistas que realizaram a avaliação, sem identificação do produto, com critérios rigorosos. Após a seleção técnica, os produtos foram para o júri popular, também sem identificação da marca do produto. A última etapa foi a avaliação da história do produto.
Os dez produtos selecionados, cinco em cada categoria, vão receber certificados e prêmios. Os três primeiros vão ganhar também o Selo de Participação Ouro, Prata e Bronze.
O prêmio é realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc), Confederação Brasileira de Apicultura e Meliponicultora (CBA) e Escola Brasileira de Apicultura e Meliponicultora (Ebram).
Artesanais e Tradicionais – A iniciativa faz parte do Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), que oferece soluções e alternativas ao pequeno e médio produtor rural para auxiliar na sua profissionalização e na capacidade de agregar valor a esses tipos de alimentos.
Desde 2019, a CNA promove o Prêmio CNA Brasil Artesanal. Já foram premiados produtores de chocolates, queijos, salames, cachaças, azeites, vinhos e espumantes e cafés especiais. Atualmente, estão abertas as inscrições para o concurso de cerveja.
Finalistas
Empresa | UF |
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Apiário Cambará – Mel Branco | Rio Grande do Sul |
Apiário Sul de Sul de Minas | Minas Gerais |
Apicultura do Máximo | Rio Grande do Sul |
ApisBc – Joaquim Ribeiro | Bahia |
Três Coqueiros | Santa Catarina |
Empresa | UF |
---|---|
Apiário Rainha da Serra | Santa Catarina |
Apiário São José | Ceará |
Apicultura Tineli | Santa Catarina |
Associação dos Apicultores da Agricultura Familiar de Corumbá (Florada Pantaneira) | Mato Grosso do Sul |
Venturin | Paraná |
Veja como foi o Juri Técnico
ETAPAS | PRAZOS |
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Abertura das inscrições | 02 de maio até 07 julho |
Envio de amostras via Correios® para avaliação pelo Júri Técnico | A partir de 02 de maio |
O recebimento das amostras pela equipe organizadora1 | Até 21 de julho |
Avaliação pelo Júri Técnico e tabulação dos resultados | 25 e 26 de julho |
Divulgação pública dos 05 (cinco) finalistas de cada categoria | A definir |
Avaliação sensorial por Júri Popular, avaliação das histórias e tabulação dos resultados | 28 de agosto no Centro de Convenções em Goiânia |
Divulgação oficial do resultado e premiação | A definir |