A saúde do sistema digestivo é essencial para desenvolvimento dos bovinos. A digestão desses animais ocorre predominantemente no rúmen – primeiro compartimento do estômago do gado, capaz de degradar paredes celulares vegetais, por meio da fermentação por comunidades microbiológicas.

Ou seja, alimentar o gado de maneira saudável é basicamente alimentar sua microbiota ruminal – a microbiota ruminal é constituída de três principais microorganismos, que são eles: bactérias, fungos e protozoário. “O rúmen é um grande fermentador, com um volume de cerca de 180 litros de material, contendo aproximadamente 150 bilhões de micro-organismos por colher de chá. Por isso, a saúde ruminal é extremamente importante para o bom desempenho dos animais”, explica Melina Bonato, gerente global de P&D da ICC, empresa líder em soluções nutricionais naturais à base de leveduras para produção animal.

• Caixas de vinho argentino são apreendidas no Paraná

“As perturbações ruminais podem resultar em desempenho inadequado do animal e impacto negativo sobre a rentabilidade da propriedade, pois nesse cenário haverá menores taxas de conversão alimentar”, complementa a especialista, destacando que cada ingrediente da dieta tem sua importância na manutenção corporal e desempenho dos bovinos. “Contudo, para que os alimentos cumpram seu papel é preciso que sejam satisfatoriamente consumidos e digeridos”.

Melina Bonato explica que a ingestão adequada dos alimentos depende da quantidade total de nutrientes recebidos pelo animal para cumprir as funções de crescimento, saúde, produção e reprodução. “Em resumo, a ingestão de alimentos é regulada e influenciada por mecanismos físicos, químicos, metabólicos, neuro-hormonais, ingestão de água e fatores ambientais”, diz.

É importante ressaltar que para alcançar as metas de produção, “é fundamental garantir o balanço adequado entre os ingredientes da dieta conforme a disponibilidade dos nutrientes contidos e cuidar para que o produto resultante seja atrativo aos animais”, finaliza Melina.

Com Assessoria

• Faça parte do grupo de WhatsApp do Sou Agro
• Siga o portal Sou Agro no Instagram

(Tatiane Bertolino/Sou Agro)