As mudanças de temperatura também afetam as aves. A chegada da primavera representa o prenúncio de calor elevado e é motivo de alerta para os avicultores. “Temperaturas altas, principalmente quando combinadas com baixa umidade do ar, afetam diretamente a produtividade das aves. Para minimizar esses impactos, é essencial ajustar o manejo com foco na manutenção da saúde da eficiência produtiva na granja”, explica Guilherme Pimenta, analista técnico comercial de Aves da MCassab Nutrição e Saúde Animal.

O primeiro ponto de atenção é o manejo pré-alojamento. “O resultado econômico da produção avícola começa no intervalo entre os lotes. O manejo adequado da cama, a limpeza e desinfecção do aviário/núcleo, bem como manutenção preventiva e realização de testes dos equipamentos são fundamentais. O dimensionamento correto do pinteiro também é indicado para garantir o conforto das aves e minimizar a competição por comedouros e bebedouros, fatores que impactam diretamente o desempenho”, esclarece Guilherme.

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O transporte das aves até o aviário e o tempo de alojamento também são pontos de atenção em termos de estresse térmico. Caminhões bem equipados e equipe ágil e treinada para realizar o alojamento rapidamente são recomendados.

Durante a fase de alojamento, é necessário proporcionar conforto térmico adequado para os pintinhos, sob pena de comprometer a produtividade. “As temperaturas do ambiente e da cama devem estar ajustadas, assim como oferecer ar de boa qualidade, fácil acesso à água e ração balanceada”, enfatiza o especialista.

Outro fator importante é a estratégia nutricional adotada durante o período de calor. Determinados manejos nutricionais podem ser adotados. De acordo com o analista, “a adequação das fontes energéticas e ácidos graxos nas dietas ajuda a compensar a baixa ingestão de outros nutrientes, decorrentes da alteração da fisiologia do apetite. Além disso, a menor produção de calor durante a digestão de gorduras, quando comparado às proteínas, contribui para o conforto térmico das aves. A suplementação de vitaminas, minerais, aminoácidos e probióticos em água ou via ração também são boas alternativas para minimizar os impactos do estresse térmico. Outra medida utilizada com sucesso é a administração de produtos à base de óleos essenciais, opção que promove sensação de frescor nas altas temperaturas e ainda melhora a função respiratória das aves.”

Sobre a MCassab

O Grupo MCassab é uma organização familiar nacional, de 95 anos, com administração profissional, que distribui ao mercado brasileiro e latino-americano. Com matriz em São Paulo (SP), a empresa está presente nas grandes capitais do Brasil, além de escritórios na Argentina, Paraguai, Uruguai, Colômbia, China e Índia. O negócio de Nutrição e Saúde Animal é um dos maiores do Brasil, atuando com especialidades e ingredientes para avicultura, suinocultura, pecuária de corte e leite, aquacultura e petfood.

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Fernanda Toigo

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.