#souagro| O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves aponta que, após três meses estabilidade, o custo de produção do frango voltou a subir, chegando  a R$5,54/kg em dezembro de 2022.

Apesar de ser menos de 1% maior que os R$5,40/kg de novembro, foi o maior valor registrado nos últimos sete meses de 2022. No ano ficou abaixo, apenas, daqueles registrados no quadrimestre fevereiro/maio, os mais elevados da história do setor.

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Na média de 2022, o custo do frango vivo girou em torno do R$5,55/kg, aumentando 9,24% em relação aos R$5,08/kg de 2021. Mas esse índice sobe significativamente quando se retrocede a anos imediatamente anteriores. Assim, em relação à média de 2020 (R$3,63/kg) a variação é de cerca de 53%, índice que chega a, praticamente, 95% em relação a 2019.

Só para mencionar, nos 36 meses transcorridos entre dezembro de 2019 e dezembro de 2022 a inflação oficial brasileira, medida pelo IPCA, registrou variação de pouco mais de 20%.

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(Com Avisite)

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(Débora Damasceno/Sou Agro)