PECUÁRIA
Pesquisa aponta custos altos e baixo preço pago ao produtor de leite em 2022
Custo da produção leiteira subiu em 2022, mas preço pago ao produtor continua baixo. O preço do leite captado em outubro e pago aos produtores em novembro foi de R$ 2,6967/litro na “Média Brasil” líquida, recuo de 5,3% em relação ao mês anterior.
E pesquisas ainda em andamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) apontam para novo recuo – acima dos 5% – para o preço do leite captado em novembro e pago ao produtor em dezembro. Mesmo assim, a pevisão é de que 2022 se encerre com média anual cerca de 13% acima da registrada em 2021, em termos reais (dados deflacionados pelo IPCA de nov/22).
Assim como em 2021, a oferta limitada foi o fator decisivo na precificação do leite ao produtor em 2022. A diminuição da produção no campo em 2022, por sua vez, é explicada pela combinação de um contexto persistente de alta nos custos de produção e clima desfavorável, por conta do fenômeno climático La Niña.
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