#souagro | Aqui vocês já sabem que tudo vem do agro, não é mesmo? Com o panetone, delícia tradicional de Natal, não é diferente.

Mas primeiro a gente vai contar aqui a história da Gabriela Gomes de Lima. A família dela é da lavoura. De Assis Chateaubriand, região Oeste do Paraná.

Com o pé no agronegócio, ela veio para Cascavel para estudar Gastronomia e usar ingredientes que vêm do agronegócio para produzir a famosa delícia de Natal: o panetone.

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“Faço panetones doces, trufados, tradicionais de chocolate. Mas esse ano decidi inovar. Fazer o panetone salgado. Vi uma confeiteira famosa que fazia, fiquei com vontade e quis aprender. E fica muito bom”, conta.

Não é pra menos: a receita vai queijo parmesão, bacon, ovos, manteiga… eu provei e conto para vocês: é uma delícia! Pra você que acompanha a gente, para saber mais sobre o processo, confere a reportagem completa no vídeo e pode ficar imaginando o sabor desse produto tão tradicional que, é claro, vem do agro.

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(Tatiane Bertolino/Sou Agro)