AVICULTURA
Aumento nos casos de gripe aviária já causa racionamento de ovos em alguns países
Débora Damasceno
#souagro| Alguns supermercados britânicos, já começaram a racionar a compra de ovos pelos clientes depois que os suprimentos foram interrompidos pela gripe aviária. A Grã-Bretanha está enfrentando o maior surto de gripe aviária e está vendo um rápido aumento no número de casos em fazendas comerciais, impactando o fornecimento de ovos e também aumentando o medo de uma escassez de perus e galinhas para o Natal.
A Asda, terceira maior mercearia da Grã-Bretanha depois da líder de mercado Tesco e Sainsbury’s, está limitando os clientes a duas caixas de ovos. Embora a gripe aviária tenha interrompido o fornecimento de algumas variedades de ovos, os varejistas são especialistas em gerenciar cadeias de suprimentos e estão trabalhando duro para minimizar o impacto nos clientes”, disse Andrew Opie, diretor de alimentos e sustentabilidade do British Retail Consortium, que representa os supermercados britânicos.
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“Algumas lojas introduziram limites temporários no número de caixas que os clientes podem comprar para garantir a disponibilidade para todos”, acrescentou.
Um porta-voz da Sainsbury’s disse que estava “enfrentando alguns desafios de abastecimento com ovos”. O porta-voz disse que o grupo não introduziu limites de compra, mas teve que adquirir temporariamente alguns ovos da Itália.
A British Free Range Egg Producers Association (BFREPA) disse que o aumento do custo de produção de ovos desde a invasão russa da Ucrânia foi outro fator que afetou a oferta.
“Os agricultores estão basicamente perdendo dinheiro porque o preço que está sendo pago no supermercado não está sendo repassado pela cadeia de abastecimento aos agricultores”, disse um porta-voz da BFREPA.
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“Portanto, um grande número deles está perdendo uma quantia significativa de dinheiro e não pode mais produzir ovos”, disseram eles, observando que a indústria caiu 743.350 poedeiras nesta temporada.
Na semana passada, a diretora veterinária do Reino Unido, Christine Middlemiss, minimizou a ameaça da gripe aviária aos suprimentos de aves de Natal.
Ela disse à rádio BBC que a Grã-Bretanha abate cerca de 1 bilhão de aves por ano, enquanto até agora no atual surto 2,3 milhões de aves morreram ou foram abatidas, um número pequeno em termos de produção anual geral.
(Com Reuters)
