AGRICULTURA
Produção de sorgo sobe quase 40% no Brasil
#souagro| Você sabia que o sorgo tem ganhado cada vez mais espaço na produção agrícola brasileira? Pois é, segundo o último levantamento de safras da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) divulgado no começo do mês, o Brasil produziu 2,85 milhões de toneladas de sorgo na última safra (36,9% a mais que no período anterior), em uma área plantada de 1,03 milhão de hectares (incremento de 19,4%). A produtividade, está em 2.763 quilos por hectare, com variação positiva de 14,6% em relação à safra 2020/2021.
“Temos um horizonte promissor para o sorgo. Com a expectativa de acréscimo das exportações de milho do Brasil para a China, os preços devem continuar valorizados e o sorgo deve ser mais procurado pelas agroindústrias”, prevê Felipe Fabbri, coordenador da divisão de mercado de proteínas alternativas e de custo de produção da Scot Consultoria.
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