AGRICULTURA
Aumento da oferta faz preço do tomate cair
Tatiane Bertolino
#souagro| O aumento da oferta do tomate fez o preço do produto cair em agosto. O valor médio do tipo salada, na roça, foi de R$ 34,79 a caixa. Queda de 4,8% em relação à média de julho.
O grande problema, segundo pesquisadores, é que os preços já estavam muito próximos dos custos de produção: em agosto, ficaram 3,2% abaixo do gasto médio por unidade produzida.
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Segundo pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) a maior oferta se deve à concentração da colheita em agosto, por conta do clima mais frio no início do ciclo, em maio.
Além disso, com melhores condições climáticas, muitas regiões registram aumento de produtividade.
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Teve registro da entrada de tomates (rasteiro e envarado) produzidos em Goiás nos atacados de São Paulo e de Minas Gerais, por exemplo.
(Tatiane Bertolino/Sou Agro – com Cepea)
