AGRICULTURA
Nem o chuchu escapou, preço está 73% mais alto
Débora Damasceno
#souagro| A cada semana os preços das frutas e verduras estão sofrendo alterações, seja para o aumento ou para queda. Nesta terça-feira (12) vamos atualizar o boletim semanal da Ceasa (Central de Abastecimento do Paraná) da sede de Cascavel trazendo os preços que subiram e também os que tiveram queda nesta última semana. Segundo o fiscal de mercado Matheus Luiz Pongan, o chuchu foi destaque em aumento de preço nos últimos dias.
MAIORES AUMENTOS DE PREÇOS NA ÚLTIMA SEMANA
Chuchu
O aumento no chuchu foi de 73% em uma semana, a caixa de 20 quilos que era vendida a R$60 reais semana passada, hoje está custando R$ 104. Matheus explica o que motivou essa alta tão brusca: “Os produtores perceberam que o mercado do chuchu estava aquecido devido a grande demanda de indústrias e restaurantes e reduziram a área de plantio, mantendo os valores elevados em um mesmo patamar nos mais diversos lugares.
Repolho
O repolho também teve aumento de uma semana pra cá, foi menor que o chuchu, mas também foi significativo, ficando 16% mais caro. Com o saco de 22 quilos que era vendido a R$ 75 passando a custar R$ 87
Cebola
A cebola, muito utilizada pelos brasileiros, também ficou mais cara. O aumento foi de 12%, a caixa de 20 quilos que semana passada saía a R$58, essa semana está custando R$65.
Couve-flor
A caixa com 18 quilos que estava R$ 98 semana passada está custando R$ 102 hoje.
MOTIVO DO AUMENTO NOS PREÇOS
“As sucessivas altas no combustível castigam um pouquinho o preço dos itens como abóbora, repolho, tomate, legume e os folhosos em geral, assim como comentado na semana passada. Alguns desses produtos hortifrutis dobraram o valor nos estados de Minas Gerais, Bahia e São Paulo. Por aqui a gente já sente esse aumento, porém não com essa força”, detalha Matheus.
FRUTAS
Laranja pera
A laranja pera, teve 37% de aumento, a caixa de 22 quilos estava sendo vendida a R$ 43 na semana passada e essa semana sai a R$ 59.
Melão Amarelo
Com 20% de aumento, a caixa de 13 quilos estava saindo a R$85, essa semana ela sai a R$ 102. “Nesse caso está bem próximo ao encerramento da safra no Rio Grande do Norte e no Ceará, apenas alguns produtores continuarão com a cultura do melão amarelo, ou seja, a oferta do produto será reduzida”, detalha Matheus.
Morango
Com 15% de aumento, a caixa com quatro bandejas, semana passada saía a R$ 28 e essa semana está saindo a R$ 32, devido a dificuldades na colheita.
Banana caturra
Com 14% de aumento, a caixa com 23 quilos estava sendo vendida a R$56 na semana passada, essa semana tá saindo a R$ 64. Esse aumento é devido a primeira florada da fruta ter chegado ao fim. Lembrando que a primeira florada é a que fornece maior quantidade de cachos, gerando outra redução na oferta.
Limão
Com 12% de aumento, a caixa com 23 quilos na semana passada estava sendo vendida a R$41 nessa semana ela está saindo a R$46. “Com 74% da produção nacional concentrada em São Paulo e mesmo entrando em época de safra, o produtor relata um aumento de custos na produção inevitavelmente sendo repassado ao consumidor final”, explica Matheus.
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MAIORES BAIXAS DE PREÇOS NA ÚLTIMA SEMANA
Agora vamos falar dos produtos que baixaram de preço na última semana. A queda é bem menor se compararmos com os produtos que subiram de preço.
Batata lisa
Diminuiu 5% do valor, semana passada saia a R$260, essa semana vai sair a R$250.
Cenoura
Diminuiu também próximo aos 5% do valor, o que custava R$120 na semana passada, essa semana ela vai sair R$116.
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FRUTAS
Mamão formosa
Diminuiu o preço em 19%. A caixa de 28 quilos estava sendo vendida a R$120 na semana passada. Nessa semana ela está R$97.
Abacate manteiga
A caixa de 23 quilos semana passada estava saindo a R$76 e essa semana ela tá saindo a R$ 66 que representa uma diminuição de 13% cento no valor.
(Débora Damasceno/ Sou Agro)
Foto: Getty Images
