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Geada encarece preço das hortaliças ao consumidor
Sirlei Benetti
souagro | As grandes áreas exploradas com hortifrutigranjeiros no Paraná não passaram incólumes ao efeitos devastadores das geadas registrados no começo da semana. O diretor técnico da Ceasa-PR, Antônio Leonardecz, faz uma avaliação preliminar do impacto deste fenômeno no Estado. Já nessa semana, o consumidor já sentirá os reflexos da geada no preços das folhosas, com acréscimo de 15%.
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Veja o relato de um produtor de São Miguel do Iguaçu sobre os prejuízos que teve com a geada
A Região Metropolitana de Curitiba produz o equivalente a 80% das hortaliças do Estado, sem considerar a batata e o tomate. Em relação às perdas, são dois pontos a serem avaliados: a produção a céu aberto e o cultivo em sistema protegido.
Em relação ao cultivo a céu aberto, a alface teve uma perda entre 60% e 70% de toda a produção. Já o brócolis e o repolho, 30% e os tubérculos, não há registro de quebra. Pelo sistema protegido envolvendo a produção de hortaliças, por meio de estufas, túnel baixo ou uso de mantas, a perda foi menor, algo em torno de 10%. Essa tecnologia de proteção já é utilizada em 20% das áreas no Estado, principalmente em relação às culturas do tomate, pimentão e em hidroponia.
(Vandré Dubiela/Sou Agro)
