Curso exclusivo aborda enfrentamento à gripe aviária
Um curso exclusivo vai abordar o enfrentamento à gripe aviária e será realizado em Cascavel. A cidade se tornou a capital brasileira da produção de carne de frango e a preocupação com a saúde dessas aves é fundamental para manter o setor em crescimento.
O evento é apoiado pela Safeeds, empresa especializada em nutrição animal. A capacitação exclusive sobre o enfrentamento a possíveis surtos de Influenza Aviária, que ocorrerá nos próximos dias 4 e 5 de março (sábado e domingo).
O evento contará com palestras de Bruno Pessamilio, especialista em defesa sanitária animal, e José Antonio Ribas Jr., que abordarão temas como prevenção, identificação e tratamento da doença. O objetivo do curso é capacitar os profissionais do setor aviário da região para enfrentar possíveis surtos de Influenza Aviária, evitando prejuízos para o setor e garantindo a segurança alimentar.
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O evento acontecerá na mesma semana em que foi anunciada a publicação de portaria da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), que proíbe eventos que tenham aves exóticas ou pássaros em geral no Paraná pelos próximos 90 dias, como medida preventiva à influenza aviária. O Brasil nunca teve confirmação de casos da gripe aviária, mas o alerta tem aumentado conforme os registros se aproximam do país. Houve casos recentes identificados em aves exóticas no Uruguai e na Argentina.
“Os recentes casos de Influenza Aviária em países vizinhos reforçam a importância de estarmos preparados para enfrentar possíveis surtos da doença. O curso que estamos promovendo em Cascavel é uma oportunidade única para especialistas do setor avícola se capacitarem e adotarem medidas preventivas e de controle da doença, contribuindo para a segurança alimentar e para o desenvolvimento sustentável do setor. Nosso objetivo é minimizar os riscos iminentes à Influenza Aviária no Paraná”, afirma o presidente da Safeeds, Ricardo Castilho.
Segundo a WOAH (fundada como OIE), desde 2002, pela primeira vez, 75 focos de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade foram notificados em nove países das Américas Central e do Sul. Dados oficiais dão conta de que os surtos já levaram à morte de 1,2 milhões de aves de produção, apenas nessa região.
O Chile, que esteve livre da enfermidade por duas décadas, notificou novos casos da doença. Bolívia, Colômbia, Costa Rica, Equador, Honduras, Panamá, Peru, Venezuela detectaram a presença da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade pela primeira vez.
Enquanto Venezuela, Colômbia e Peru fazem divisa com três estados do noroeste e norte do Brasil, a Bolívia, sozinha, faz divisa com quatro estados. Entre os estados brasileiros que fazem divisa com a Bolívia, dois vêm galgando posição de destaque no que diz respeito à produção avícola do país, que são Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
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O status sanitário de Livre de Influenza Aviária é um dos patrimônios da avicultura brasileira, atividade econômica que coloca o país na posição de segundo maior produtor de carne de frango e maior exportador mundial do produto. A manutenção desse status é resultado de um trabalho histórico e conjunto das empresas e órgãos públicos, porém, a enfermidade vem ultrapassando fronteiras até então nunca alcançadas.
Segundo a médica veterinária, Dione Carina Francisco, organizadora do curso, o setor avícola brasileiro tem muita expertise em debater e trabalhar a manutenção da biosseguridade em suas granjas. Porém, para além dessa expertise, há um ponto muito importante, que diz respeito a preparar o país para o caso de uma emergência sanitária, ou seja, do surgimento de um foco da Influenza Aviária Altamente Patógena.
“Estamos realmente preparados para um surto de Influenza Aviária? Como estão nossos planos de contingência? Eles realmente nos blindariam desta enfermidade?”, salienta Dione. “Debater e encontrar respostas para essas e mais perguntas é o que esperamos proporcionar ao público inscrito no curso, cuja programação é exclusiva em termos de conteúdo técnico”, completa.
A preocupação da médica veterinária, Dione Carina Francisco, sobre a preparação do país para uma eventual emergência sanitária de Influenza Aviária Altamente Patógena é compartilhada pela Safeeds, que reconhece a importância de estar preparada para enfrentar possíveis surtos da doença. A empresa, que é líder no mercado de aditivos para nutrição animal, tem como missão fornecer aos clientes soluções tecnológicas para a produção de alimentos cada vez mais seguros, saudáveis e economicamente acessíveis, assim acredita que o apoio a iniciativas como o curso sobre Influenza Aviária é fundamental para aprimorar a produção de carne de frango no país e garantir a saúde dos animais.
Além disso, a empresa também acredita que o compartilhamento de conhecimento e experiências com outros profissionais da área é fundamental para o crescimento do setor de aves do Brasil. Por isso, a Safeeds se sente honrada em apoiar e sediar esse curso exclusivo.
O curso sobre Influenza Aviária será realizado na sede da Safeeds, nos dias 4 e 5 de março, as vagas são limitadas e as inscrições podem ser realizadas através do site www.influenzaaviaria.com.br.
Com assessoria