Agricultores que lideram produção de urucum no Paraná lutam por reconhecimento de indicação geográfica

Um grupo de produtores rurais e lideranças do Noroeste do Paraná trabalha pela Indicação Geográfica (IG) do urucum de Paranacity. “O urucum, cujo pó das sementes é popularmente chamado de colorau ou colorífico, tem propriedades condimentares e tintoriais. É usado como tempero, como corante natural na indústria...