Trigo tem ligeiro aumento; tomate reduz oferta e feijão aumenta
As negociações de trigo apresentaram ligeiro aumento no mercado doméstico na semana passada. Segundo pesquisadores do Cepea, além de vendedores buscarem liquidar parte dos estoques e liberar espaço nos armazéns para o recebimento da nova safra de grãos, indústrias também mostram interesse na recomposição dos estoques.
Mesmo com o aumento da disponibilidade, o Centro de Pesquisas aponta que as cotações se sustentaram, devido aos preços externos, que, por sua vez, subiram, apesar da pressão da taxa de câmbio e do maior volume de trigo da Argentina.
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Tomate: Chuva no interior de SP reduz oferta nos atacados, e preços sobem
Levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea apontam que os preços do tomate subiram na última semana. No atacado de São Paulo, a caixa do tomate salada 3A se valorizou 8,7% em relação ao período anterior, passando para a média de R$ 68/cx.
No Rio de Janeiro, a alta foi de 30%, a R$ 85/cx; em Belo Horizonte (MG), houve aumento de 25%, para R$ 83/cx (+25%) e, em Campinas (SP), de 17,8%, à média de R$ 105/cx. Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, o movimento de alta está atrelado às chuvas intensas na região de Itapeva (SP) desde o final de semana, que limitaram as colheitas e resultaram em muitos frutos manchados que precisaram ser descartados.
Além disso, o processo de maturação foi mais controlado.
Feijão: Oferta é crescente, mas menor quantidade limita negócios
A colheita da primeira safra de feijão no Brasil continua avançando, mas o mercado enfrenta desafios nas negociações diante da menor qualidade dos grãos, segundo apontam levantamentos do Cepea.
No geral, há maior oferta de lotes com defeitos e manchas e restrição de lotes de melhor qualidade, devido às chuvas ocorridas em importantes regiões produtoras. Os preços, por sua vez, seguem pressionados, com ligeiras oscilações a cada dia, conforme o Centro de Pesquisas.
(Com Cepea)