Rica em fibras, antioxidantes evitamina C, a jabuticaba é uma fruta repleta de benefícios para a saúde. Está associada a uma lista de ganhos que incluem desde auxiliar na perda de peso até prevenção de doenças graves, como o Alzheimer e o câncer.

Os benefícios desta pequena e poderosa fruta

• Ajuda na regulação do intestino e do peso

As fibras presentes na jabuticaba são fundamentais para a regulação do intestino. Consumir por volta de 20 unidades de jabuticaba, equivalentes a 2,3 gramas de fibras, já auxilia a alcançar a recomendação diária desse nutriente, que é entre 25 e 30 gramas.

Mas, claro, é sempre bom acompanhar a ingestão de fibras com hidratação, para evitar o efeito contrário como inchaço, gases e constipação.

O baixo índice calórico, aliado às fibras e à antocianina – que tem efeito na formação de gordura e ajuda a pessoa a se sentir satisfeita por mais tempo – são propriedades desejáveis para quem busca manter o peso ideal.

A ampla quantidade de compostos fenólicos na jabuticaba faz desta fruta uma forte aliada contra o envelhecimento precoce. Estes compostos possuem grande ação antioxidante, agindo contra radicais livres que podem danificar a pele e provocar o aparecimento de rugas e flacidez.

Os mesmos antioxidantes também contribuem para a prevenção de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer, e reduzem o risco de desenvolvimento de tumores, combatendo o acúmulo do LDL, o colesterol “ruim”. Além disso, a vitamina C presente na fruta incrementa estas funções e ainda ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

Como consumir a jabuticaba?

A jabuticaba pode virar sucos, geleias, licores e molhos para pratos doces e salgados. A farinha da fruta pode ser usada para enriquecer e colorir pães, biscoitos e vitaminas.

Portanto, são muitas as possibilidades para introduzir este superalimento em seu cardápio cotidiano e aproveitar todos os seus benefícios para a saúde.

(Com Redação/MSN)

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Fernanda Toigo

Fernanda Toigo. Jornalista desde 2003, formada pela Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas de Cascavel. Iniciou sua carreira em veículos de comunicação impressos. Atuou na Assessoria de Comunicação para empresas e eventos, além de ter sido professora de Jornalismo Especializado na Fasul, em Toledo-PR. Em 2010 iniciou carreira no telejornalismo, e segue em atuação. Desde 2023 integra a equipe de Jornalismo do Portal Sou Agro. Possui forte relação com o Jornalismo especializado, com ênfase no setor do Agronegócio.