INGREDIENTES DA PANQUECA

MASSA

• 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de óleo
• sal a gosto

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RECHEIO

• 300 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada
• 1/2 tomate cortado em cubos
• 1/2 lata de extrato de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• sal a gosto
• 400 g de muçarela fatiada
• queijo ralado a gosto

(FONTE: Tudo Gostoso)

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(Débora Damasceno/Sou Agro)