AGRICULTURA
Conheça a variedade de brócolis que pode ser plantada o ano todo
Débora Damasceno
#souagro| Você sabia que tem uma variedade de brócolis que pode ser plantada o ano todo? Pois é, ela tem como principais regiões produtoras a Serra Gaúcha, a Grande Curitiba, o Cinturão Verde de Santa Catarina, o Sul de Minas e São Paulo, mas o brócolis Master, possui aptidão para ser plantado em quase todo o território brasileiro, já que carrega estabilidade e alta rusticidade, o que permite o plantio em diferentes solos e condições de clima.
Com ciclo médio de 60 a 70 dias pós-transplante, o Master traz, uma planta compacta, que proporciona ao produtor vantagens quanto ao manejo nutricional e sanitário da lavoura.
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“A cultivar apresenta floretes bem definidos, granulometria média, alto rendimento, peso, boa tolerância a doenças foliares, oferecendo bom aproveitamento comercial da lavoura mesmo plantada sob condições de clima adverso. O híbrido também é tolerante a vários defeitos fisiológicos que afetam a espécie como talo oco, brotações laterais e folhas na cabeça”, explica o Especialista em Brássicas e Folhosas da Agristar do Brasil, Silvio Nakagawa.
O brócolis tem ganhado espaço nas mesas dos brasileiros nos últimos anos em função de seus benefícios nutricionais. Além de ser um alimento de baixo valor calórico, é rico em fibras e com grandes quantidades de substâncias benéficas, como vitaminas (A, C, e E) e minerais, como cálcio, magnésio e ferro.
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O aumento da demanda do mercado pela hortaliça e o seu maior valor agregado ao produtor rural, tem feito com que a produção do brócolis seja cada vez mais vantajosa. Dados mostram que a cultura movimenta no Brasil, anualmente, em torno de R$ 1,2 bilhão no varejo, com uma produção de 290 mil toneladas, e crescimento médio de mercado entre 4 e 5% ao ano, segundo a Associação Brasileira do Comércio de Sementes e Mudas (ABCSEM).o.
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(Débora Damasceno/Sou Agro com assessoria)
(Foto: Envato)
