PECUÁRIA
Sanidade animal é garantia de qualidade na produção
#souagro| Garantir a sanidade animal é uma maneira de atestar a qualidade do produto e assim conseguir levar a produção brasileira para o mundo. É justamente nisso que o Mercolab atua. Um laboratório que presta serviços veterinários desde 2002 na área de sanidade animal, alimentos, bromatologia e água.
A equipe é formada por veterinários, biólogos, zootecnistas, tecnólogos em alimentos e técnicos com treinamento para a realização dos exames e auxílio na interpretação dos mesmos. Alberto Back, doutor e médico veterinário faz parte desse time e destaca a importância da sanidade animal.
"Nós estamos vivendo uma certa estabilidade quanto a sanidade geral. Nós acompanhamos o que acontece ao redor do mundo com respeito à sanidade animal e o Brasil está numa posição muito privilegiada. A indústria como um todo, junto com o governo nós chegamos a um patamar de qualidade sanitária e o nosso carimbo de tudo isso é a exportação pra mais de 70% dos países do mundo e eles compram porque nós temos qualidade. Se nós fizermos uma comparação da sanidade brasileira com a com o restante do mundo vamos perceber que nós estamos muito bem no nosso padrão sanitário e é claro que enfrentamos problema, mas a indústria e o governo juntos conseguimos um padrão muito estável, muito desejado", detalha o médico veterinário.
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