PECUÁRIA
Com insumos mais caros, preço do leite dispara
Tatiane Bertolino
#souagro| Insumos mais caros que refletem diretamente no custo de produção de leite. Esse é o principal motivo para o aumento no preço do leite no Paraná. O fator tempo também contribuiu para este acréscimo, mas as maiores despesas são nos custos com a ração dos animais.
Aumentou o valor do milho e da soja, principalmente por conta do acréscimo no preço dos combustíveis. E isso reflete diretamente para produção de leite no Estado.
Segundo levantamento do Deral (Departamento de Economia Rural) da Seab (Secretaria de Agricultura e Abastecimento), o leite longa vida, que é o derivado lácteo de maior apelo popular, apresentou alta de 33% em maio deste ano, comparado o mesmo período do ano passado.
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O valor saltou de R$ 3,59, em média, para R$ 4,76 o litro no Estado. Para o produtor, o índice foi de 25% a mais, passando de R$ 1,92 para R$ 2,41.
Além dos insumos, a alta se associa ao inverno e à entressafra das pastagens, o que reduz a oferta de leite fluído para laticínios.
A previsão do Deral é de que a partir de agora o leite fique mais caro, por conta do inverno.
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Outros aumentos
Além do preço do óleo diesel, que subiu em quase 15% nos últimos dias, a nossa equipe também já falou sobre o aumento da energia elétrica para o consumidor. Só este acréscimo, segundo Sindicato Rural Patronal de Cascavel, vai fazer um rombo no bolso do produtor rural: 40% do custo total de produção são com energia elétrica. Com o aumento do preço para os produtores, o produto encarece também na gôndola dos supermercados e há previsão de que, se continuar assim, a procura diminua.
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(Tatiane Bertolino/Sou Agro)
Com Agência Estadual de Notícias
