AGRICULTURA
Alto preço dos insumos faz custo da produção de hortaliças disparar
#souagro| Os altos custos de produção tem deixado os produtores em alerta. No setor de hortaliças já é possível ver um grande reflexo nos custos dos agricultores e tudo isso chega para todos. Nesta semana por exemplo, já falamos do tomate na Ceasa de Cascavel, onde a caixa com 22 quilos, subiu 104% em uma semana, o preço passou de R$ 90 para R$184. O frio que afetou a produção, mas esse reajuste também tem ligação com o alto custo dos insumos.
Em 2021 já vinham deixando agricultores brasileiros em alerta essa fortes elevações nos custos de produção de hortaliças já preocupavam. mas neste ano, o movimento de alta foi reforçado, agravando o alerta de produtores.
Em Mogi Guaçu (SP), por exemplo, importante região produtora de tomate, a elevação acumulada dos custos em dois anos é de expressivos 51%. Apenas para o orçamento de 2022, o aumento estimado é de 27%. Em Caçador (SC), a safra de verão de tomate que acaba de ser encerrada (2021/22) registrou incremento de 37% nos gastos frente à temporada passada no caso da grande escala de produção e de 50% para a pequena escala. Para a cebola, na região de Lebon Régis (SC), que também encerrou a safra recentemente, a alta dos custos foi de 34% frente à temporada passada.
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