INOVAMEAT: irreverência marca palestra de abertura

“Quando eu era criança, no milênio passado, o melhor bife na mesa era para os adultos. Hoje, me vejo adulto e com filhos pequenos, e o melhor bife é deles, dos pequenos. Ou seja, eu nunca comi o melhor bife”. É com esse espírito irreverente e bem-humorado...