Com queda na oferta da mandioca, indústrias disputam matéria-prima

As indústrias de fécula e de farinha têm enfrentado dificuldades em manter o volume de esmagamento, buscando mandioca em regiões mais distantes e intensificando a disputa pela matéria-prima. Segundo colaboradores do Cepea, produtores têm priorizado o plantio, incluindo a separação de manivas. Além disso, a disponibilidade de...