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Empresa alavanca tecnologia para a produção de proteína alternativa

Uma proteína com sabor muito semelhante ao da carne animal, mas mais nutritiva, saudável e produzida através da fermentação...

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Tecnologias aprimoram a produção de alimentos em Santa Catarina

A pesquisa agropecuária produzida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) foi destaque em...

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