Cafés especiais têm desafio de ganhar mercados nacional e mundial

Desde os anos 1970, quando ocorreu a chamada Geada Negra, o Paraná vem reconstruindo seu papel como produtor de café. Antes com modelos de negócio voltados à quantidade, o foco dos produtores passou a ser a qualidade. Hoje, há plantações em diversas regiões, como o Norte Pioneiro, Norte...