Vigilância Sanitária dá dicas sobre compra de peixes durante a Semana Santa

Tradicionalmente, o peixe é um dos alimentos mais vendidos e consumidos na Semana Santa. Segundo a Vigilância Sanitária estadual, é preciso ter atenção redobrada não só apenas na hora de comprar pescados, mas também no preparo e na conservação dos alimentos. A área da Secretaria de Estado da...