Perdas de grãos na logística do escoamento: como reduzir os números?

As perdas de grãos na logística de pós-colheita brasileira podem não parecer tão impactantes à primeira vista. No entanto, ao analisá-las de forma integrada, torna-se evidente que os problemas relacionados a essas perdas são substanciais. Isso ocorre porque as perdas se acumulam ao longo de toda a...